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【義賣】和南寺黃金豆腐乳限量品味 義賣籌募建寺

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樓主
發表於 2011-7-28 17:08:27 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
【義賣】和南寺黃金豆腐乳限量品味 義賣籌募建寺



      每年夏天,和南寺出家眾親手製作豆腐乳義賣,因甘醇美味,深獲信眾歡迎,年年搶購一空。今年和南寺用切塊鳳梨發酵後加入豆腐塊,製作「鳳梨豆腐乳」,風味獨特,將限量推出義賣,籌募建寺基金。

  豆腐乳是一種二次加工的豆製品,既可以直接食用,也可在烹調時作為調味料使用。不但口味獨特,而且經過發酵以後,豆腐的營養更易被人體吸收,也就是說,豆腐乳是一種營養豐富的調味品。其營養則歸功於傳統的加工工藝。

  豆腐乳一經製成,營養成分最顯著的變化是合成了大量維生素B12。維生素B12主要來源為動物性食物,因此素食者容易攝取不足,而發酵後的豆腐製品可產生大量維生素B12,尤其是豆腐乳含量更高。(但豆腐乳為高鈉食品,食用需注意)

  鳳梨豆腐乳又稱為「黃金豆腐乳」,因為用切塊鳳梨加入豆腐塊製成,發酵後豆腐乳吸收鳳梨酵素,擺放愈久愈呈現美麗的金黃色而有此美譽,同時也因吸收了鳳梨的香氣,使醬汁更加甘甜美味。目前限量義賣大罐(1250g)、中罐(1100g)兩種,可親自和南寺領取或郵寄貨到付款,歡迎選購。


義賣項目:

1. 黃金豆腐乳(大):300元   (限量60罐)
2. 黃金豆腐乳(中):250元   (限量100罐)
3. 傳統豆腐乳(大):300元   (限量40罐)

訂購方式:
1. 電話訂購:請洽03-8671001和南寺
2.
網路訂購:請填寫網路訂購單

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沙發
發表於 2011-8-11 22:49:36 | 只看該作者
没事干顶一下
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板凳
 樓主| 發表於 2011-9-5 00:13:42 | 只看該作者
回复 乘璦 的帖子

【義賣】和南寺自製傳統美食 義賣籌募建寺

      和南寺僧眾自製多樣美味食品,義賣籌募建寺,歡迎選購。

      訂購後可親至和南寺領取或宅配貨到付款。


*義賣食品:

1. 味噌脆瓜:300元/罐

      炎炎夏季出產的越瓜,具有利尿、清熱、健胃作用。夏日,臟腑燥凅,精神困倦,食用越瓜製成的「味噌脆瓜」,能保持小便通暢,清除臟腑熱氣,恢復原有的活力,是夏季極佳的消暑美食。


2. 傳統豆腐乳:300元/罐

      豆腐乳口味獨特,且經過發酵後,豆腐的營養更易被人體吸收,是一種營養豐富的調味品



*訂購方式:
1. 電話訂購:請洽03-8671001和南寺

2. 網路訂購:請填寫網路訂購單

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