沉香。沉香木產地。沉香樹品種。沉香價格。沉香油 wiki

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沉香。沉香木產地。沉香樹品種。沉香價格。沉香油 wiki



沉香因其氣味美好，以及濃郁沁雅的獨特香味，能袪除人生命中的種種不潔，並且是非常珍貴的中藥藥材，被地毯式的搜括，已幾近絕跡。質量較優的沉香稀少且昂貴，自古以來也是收藏家把玩的稀世珍品。

加亞布拉沉香
沉香產地有印度尼西亞、越南、寮國、高棉（柬埔寨）、馬來西亞以及巴布亞新幾內亞等地，但多屬野生來源，這些國家近年來已積極進行沉香樹的復育。沉香樹因品種、產地、氣候、水質及土壤等的不同而產生不同的香味。

沉香屬中有三種確定不具經濟價值，分別為越南產地之毒沉香、中國雲南廣東及廣西所產之白木香以及台灣蘭嶼出產之土沉香。

沉香品種以越南胡卡因省產之奇楠沉香為上品。而柬埔寨所產之蟻沉，香味極淳。寮國及緬甸質量與柬國等級在伯仲之間。新興產地則有巴布亞新幾內亞伊 利安河、印度尼西亞、菲律賓、蘇門答腊、馬來西亞之沙澇越、婆羅洲等地。其中巴布亞新幾內亞伊利安河之沉香產品，質地較差，而馬來西亞之沙澇越、婆羅洲的沉香與沉香樹，則因近年越南沉香的銳減，已被很多人拿來彷充越南沉香，購買時應特別小心。

沉香品質等級與其產地的關系，只是一個大致的關系，同一個產地的品質都會有偏差，無法很籠統地進行比較，因其香結部位、香結年份長短、醇化時間不同、源種不同等等。只能以實物比實物，辯香鬥香之時，才能得以鑒別好壞優劣。這個道理相信朋友們推理一下便可得知。

具體來說，世界上的沉香產地，其每個產區的沉香品質有高有低，沒法比。每個產地的沉香，都有質高如奇楠者，亦有品質如白木的。就算是同個產區的同節材質，不同部位的結油情況也不大一樣，其品質也會相差不少。打個比方：若拿同樣油脂含量在80%的，質地密度差不多的不同產地沉香材質也無法相比，每個產地的沉香都會有它的特性。只能說其品質和味道各有千秋，各具特色。眾口難調，各香入各鼻,每個人所喜歡的味道品質也不盡相同，看個人的偏好而定。

如果拿越南系油脂量80%的和馬來系或是印度尼西亞系20%的相比，不用多想，其結果當然是越南系的為佳，反過來，當然是馬來系或是印度尼西亞系的為佳。如果油脂量差不多對等之時，看個人喜愛了。

沉香價格，星洲系別中檔次較高者印度尼西亞，馬來西亞，文萊；星洲檔次較低者：較低油量的此種星洲沉香，只有外皮一層有油脂存在，內裡沒有多大的油性。加裡曼丹的沉香大者含油量較高，味道也十分純正，沉水者居多。達拉干產地的沉香，油脂和木質界線分明。甲布拉：07年此產地的沉香品質較高的被炒到新高。高品質的沉香市價貴比黃金。

就印度尼西亞沉香（生長環境：熱帶雨林氣候）而言，其沉香的種類很多，中部，南部，中部,西 部皆有出產，見以上地圖，每個產地的沉香區別很大，往往同一個產區，東西兩邊的沉香品質就有很大的差別，具體分別還得看實物辯香來鑒別。其品種例如加裡曼丹，達拉干，伊利安，加雅布拉，文萊，等等產地，其每個品種裡都有著檔次之差異（指含油量的高低，材質結構的緊實疏松，油脂香味頭尾的強弱，香味型別的不 同等等）。沉香油結年份越長，其內裡的色澤亦就越深，油脂含量就越高，味道就越醇和芳香。

借助網上的地圖，大家會發現，沉香出產區的經緯度總在乎那麼幾塊地區。越南系的味道較為醇厚芳實，味道多變。馬來系的較為辛辣，印度尼西亞系的較為飄浮，此指普遍上，當然每個產區的沉香都會有很頂極的存在，也有很普通檔次之物，具體以實物為准。

每個產區的同一節材質來講，結香部位的不同，結香年限長短，往往都會有小差別。所以很多時候在同一節材質上面，可以聞出二種或是更多種味道，一種香味的強弱上也有分別。原因和其油結的分布有著密切的關系，因沉香的油脂往往不是呈均勻分布，有點像玉石中的翠那樣，不規則散布，所以在油結多的部位和油結少的部位 會有著味道強弱和香型方面的區別。

沉香木的油脂含量真接關系到一節沉香品質的好壞。油脂的味型有的淡雅，有的醇沉，有的濃香，有的等等，各人形容不一。但不管沉香的味道如何千變萬化，總脫離不了最基本的“沉”味，不管味道如何變化，木味少，油脂多且氣味醇芳，天然的，就是好沉香。

一般來講，沉香油脂含量越高的，其色就偏深。油脂的顏色也有好幾種。黑色。褐紅。褐黃。深褐色等。色澤並不是決定一塊沉香的好與壞，味道好，木味少，油脂量高者為佳品。沉香的含油量並不只是表現在體表，更多的是要注重內裡的油脂度，所以每節沉香的品質還得看實物以經驗才能述說評斷。

沉香的油脂分布大體上有如下幾種格局：
a等：油脂均勻分布
b等：油脂主要集中在樹心部位
c等：油脂主要集中在體表，亦就是皮層
d等：油脂呈不規格分布
e等：放在最後的，就是沒啥油脂的沉香木了。

沉香等級和密度的關系，這個問題比較復複雜，材質堅硬的，和材質酥軟的都會有中高低檔之區別。另外，比重感也是個很好的參照物，正常情況下，在沒有含有水份之時，含油脂多，色較深的其油量也較高，品質也較為上乘。