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標題: 家庭素食怎么做得健康营养又好吃 [打印本頁]

作者: 素心缘 時間: 2015-6-11 14:18
標題: 家庭素食怎么做得健康营养又好吃
家庭素菜怎么做得好吃？健康？营养？如何引导家人更好地吃素？如何制作家庭素食寿宴、婚宴等素食宴席？如何创办家庭私房素菜馆？
家庭素食厨艺班（周末上课）7月4日开班
组织单位：广州素食学校、蝉友圈文化联合举办
学制：一年期（共24天，周末上课）
学习对象：热爱素食厨艺的素食文化爱好者
师资力量：1.广州素食学校驻校老师、资深大厨；2. 五星级酒店行政总厨；3. 国内外知名素食食疗养生师； 4. 素食行业经营管理精英群体；5. 素食文化领域的专家学者。
教学内容：现场教学菜品约100个品种（含养生汤、煲、凉菜及热菜），从菜肴命名、原材料选择、烹饪方法、烹饪过程、菜肴特点、学习要领、案例和营养八个方面进行讲解和分析，以实践为主，理论为辅，强化实训。旨在提高家庭型厨艺师的综合技能，掌握科学营养配餐知识，食材的辨识与挑选，不同季节的养生食谱制作，刀工刀法运用，菜式调配美化等烹饪技巧，烹调出健康美味、时尚养生的高品质家常素菜！
报名咨询：广州素食学校—郭福龙（如福）180-2726-1051
详情可登陆广州素食学校官方网站“素食营销网”进行查阅！

***（附注简介）***
广州素食学校，中国首家素食专业学校，创办于2015年元月，在七届素食营销论坛基础上由蝉友圈文化与业内精英群体共同创办的专业素食厨艺与素食文化培训学校。学校以“ 搭建行业共同平台、整合行业共同资源、推进行业共同发展”为宗旨，以“培养素食人才，弘扬素食文化”为主要任务。学校聘请国内外素食界理论、文化、营销、厨艺等方面专家共50余人组成专家委员会，对学校全面工作进行专业指导与培训讲授。
（其它相关：禅意品尚生活班7月11日开班，食疗养生师暨中医素食养生培训班8月3日开班）
蝉友圈文化传播，创建于2007年元月23日，是中国专营禅文化产业最早的企业之一，团队成员全部为佛教居士、素食主义者。以“传播正信的佛文化、接引大众亲近正法”为宗旨，以推广“禅茶素食、朝圣游学、健康养生、公益慈善、自在分享”禅意生活方式为载体，主营佛教朝圣游学、素食养生产品、禅修用品、禅文化产品、佛教名山特产等，致力于推动禅佛智慧在日常生活休闲学习中的运用与传播。

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