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標題: 一杯茶 搖出一輩子創新的事業 [打印本頁]
作者: 101dr 時間: 2014-8-4 18:19
標題: 一杯茶 搖出一輩子創新的事業
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賺大錢不困難,「茶壜」只要一間不用10坪的小店就可以!許多人都會有「一定要有一大筆錢才能創業」的迷思,知名手搖茶飲店茶壜老闆許峻源說,「其實,不是非要龐大的資金、巨型的生產工廠才能創造可觀的獲利,自十多年前興起的手搖茶,在市場上至今仍屹立不搖,各個品牌如雨後春筍般地紛紛冒出頭,為的就是搶攻手搖茶店市場這上看400億的鉅額商機,但能夠在市場上存活下來,並年年成長的卻少之又少」,那麼,他究竟怎麼做到讓一間不到10坪的小店,能夠一分這塊美味大餅呢?
「基茶要好喝,與此同時,調茶要好喝、奶茶也要好喝」許峻源這麼說著,他認為,一間手搖茶飲店要做到成功,必定不能只單靠某支特別突出的產品,而是要做到讓消費者無論點了哪一支茶品,都能做到讓人不會有不幸「中獎」的感覺。為什麼大部分的茶飲店在眾多產品上,幾乎無法三全其美?原本從事的醫療相關產業許峻源在創業路上磕磕碰碰,一晃四年的時間、花費上千萬才摸索出「茶壜」的生存之道。
許峻源表示,「茶壜」這個品牌花最多時間的,就是...
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