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標題: 【義賣】和南寺黃金豆腐乳限量品味　義賣籌募建寺 [打印本頁]

作者: 乘璦 時間: 2011-7-28 17:08
標題: 【義賣】和南寺黃金豆腐乳限量品味　義賣籌募建寺

【義賣】和南寺黃金豆腐乳限量品味　義賣籌募建寺

每年夏天，和南寺出家眾親手製作豆腐乳義賣，因甘醇美味，深獲信眾歡迎，年年搶購一空。今年和南寺用切塊鳳梨發酵後加入豆腐塊，製作「鳳梨豆腐乳」，風味獨特，將限量推出義賣，籌募建寺基金。

　　豆腐乳是一種二次加工的豆製品，既可以直接食用，也可在烹調時作為調味料使用。不但口味獨特，而且經過發酵以後，豆腐的營養更易被人體吸收，也就是說，豆腐乳是一種營養豐富的調味品。其營養則歸功於傳統的加工工藝。

　　豆腐乳一經製成，營養成分最顯著的變化是合成了大量維生素Ｂ１２。維生素Ｂ１２主要來源為動物性食物，因此素食者容易攝取不足，而發酵後的豆腐製品可產生大量維生素Ｂ１２，尤其是豆腐乳含量更高。（但豆腐乳為高鈉食品，食用需注意）

　　鳳梨豆腐乳又稱為「黃金豆腐乳」，因為用切塊鳳梨加入豆腐塊製成，發酵後豆腐乳吸收鳳梨酵素，擺放愈久愈呈現美麗的金黃色而有此美譽，同時也因吸收了鳳梨的香氣，使醬汁更加甘甜美味。目前限量義賣大罐(1250g)、中罐(1100g)兩種，可親自和南寺領取或郵寄貨到付款，歡迎選購。

義賣項目：
1. 黃金豆腐乳（大）：300元 (限量60罐)
2. 黃金豆腐乳（中）：250元 (限量100罐)
3. 傳統豆腐乳（大）：300元 (限量40罐)

訂購方式：
1. 電話訂購：請洽03-8671001和南寺
2. 網路訂購：請填寫網路訂購單

作者: 侯儿门 時間: 2011-8-11 22:49
没事干顶一下

作者: 乘璦 時間: 2011-9-5 00:13
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【義賣】和南寺自製傳統美食　義賣籌募建寺

   和南寺僧眾自製多樣美味食品，義賣籌募建寺，歡迎選購。

   訂購後可親至和南寺領取或宅配貨到付款。

＊義賣食品：

1. 味噌脆瓜：300元/罐

   炎炎夏季出產的越瓜，具有利尿、清熱、健胃作用。夏日，臟腑燥凅，精神困倦，食用越瓜製成的「味噌脆瓜」，能保持小便通暢，清除臟腑熱氣，恢復原有的活力，是夏季極佳的消暑美食。

2. 傳統豆腐乳：300元/罐

   豆腐乳口味獨特，且經過發酵後，豆腐的營養更易被人體吸收，是一種營養豐富的調味品。

＊訂購方式：
1. 電話訂購：請洽03-8671001和南寺
2. 網路訂購：請填寫網路訂購單

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